最安値！＜ZOJIRUSHI＞真空内釜圧力IH炊飯ジャー 極め炊き 3合 NP-RC05-VB ワインレッド【通販】激安 購入 象印

ZOJIRUSHI 真空内釜圧力IH炊飯ジャー 極め炊き 3合 NP-RC05-VB ワインレッド

• 出版社/メーカー: 象印
• メディア: ホーム&キッチン

小容量にもプラチナ真空釜搭載

水がまろやかになり、ごはんの甘み成分 約30％※アップ 「プラチナ真空釜」

水質を変えてごはんをおいしくする。プラチナの力で水が弱アルカリ性に変化「プラチナナノ粒子」

真空釜の内側にコーティングしたプラチナナノ粒子の作用で、釜内の水質が弱アルカリ性に変化する。

お米の表面にあるタンパク質を分解し、中心まで水が浸透しやすくなる。

熱がお米の中心まで伝わり、デンプンのα化が促進され、ひとつ上の甘みをひき出す

※ 象印従来品NP-RB比 東京農業大学調べ ご飯表面の「粘り」成分中の還元糖量比較

◆水がまろやかになり、ごはんの甘み成分アップ「プラチナ真空釜」

◆好みの食感が選べる「3段圧力」

◆ごはんのうまみアップ「熟成炊き」

◆容量：0.09~0.54L（0.5合~3合炊き）

◆内釜：プラチナ真空釜1.7mm


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